SUPERPOMODORI !!

Biotecnologie, creati in Italia i 'superpomodori'
22/06/2005 - 15:28

Hanno piu' antiossidanti contro invecchiamento e tumori
Sono nati in Italia i primi pomodori modificati per essere particolarmente ricchi di antiossidanti, che evitano invecchiamento e tumori. Lo annuncia un gruppo di ricercatori della stazione Zoologica di Napoli, su un articolo pubblicato da Nature. A venir modificato, nella pianta, e' stato l'RNA, in modo tale che aumentasse la produzione di carotenoidi e flavonoidi. Finora si era riuscito invece a aumentare la produzione solo dell'una o dell'altra sostanza.
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